Диета — это система питания, направленная на снижение веса и улучшение качества жизни. В мире существует множество различных диет, каждая из которых имеет свои особенности и принципы. Но все их можно свести к классической диете:
Диета № 8 — гипокалорийная диета, предназначенная для людей с избыточным весом и ожирением. Она предусматривает снижение количества углеводов и соли, сохранение белка и увеличение объёма растительной клетчатки.
Диета № 8а — умеренная редукция, когда калорийность рациона снижается на 20–30% от расчётного уровня.
Диета № 8о — максимальная редукция, когда калорийность рациона снижается на 40–50% от расчётного уровня.
Длительное соблюдение диет может привести к негативным последствиям для организма, таким как дефицит витаминов и минералов, нарушение работы желудочно-кишечного тракта и ухудшение общего самочувствия. Минимальный срок 1 сутки, а максимальный – 40 дней. Затем следует период стабилизации, который необходим во избежание нарушения жизнедеятельности организма.
Во время диеты, кроме потери веса, происходят изменения в организме:замедление метаболизма, снижение иммунитета, ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Качество жизни также ухудшается от ограничений в питании и возможных психологических проблем, связанных с соблюдением диеты.
После завершения диеты необходимо перейти в режим стабилизации, который длится столько же, сколько и сама диета. В этот период следует постепенно увеличивать порции и вводить «опасные» продукты в рацион, но в разумных количествах. Важно следить за общим состоянием здоровья и регулярно контролировать вес.
Таким образом, диеты для похудения могут быть эффективными, но их длительное соблюдение может негативно сказаться на здоровье и качестве жизни.